化学工学

律速で社会を理解する~化学工学者にグループリーダー・マネージャが多いのは律速のおかげ~

化学・化学工学の分野で大切な概念の1つに『律速』があります。わたしの分離化学工学の講義でもよく出てきます。律速を聞いたことある人は、化学反応の律速段階、といった言葉のセットで出てきた、という方が多いのではないでしょうか。ただ律速は、化学反応...
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